Mel de Qualidade: Entenda a Nova Consulta Pública que Pode Mudar o Setor Apícola!
Você sabia que a qualidade do mel que você consome pode estar prestes a ser ainda mais garantida?
O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) abriu uma consulta pública para discutir alterações importantes na Portaria SDA/MAPA Nº 795/2023, que define as regras para a produção de produtos apícolas.
Entenda como essa mudança pode impactar você, o setor e o futuro do mel brasileiro!
Produtos Apícolas com Padrão Ouro: O Que Muda?
A Portaria SDA Nº 1248/2025 propõe um upgrade nas normas de qualidade para produtos como mel e cera de abelhas.
O objetivo?
Garantir mais segurança e confiança para o consumidor, além de turbinar a competitividade do nosso mel no mercado global.
Fique de olho:
- Parâmetros de qualidade mais específicos para mel e cera.
- Controle reforçado na produção, elevando a qualidade.
- Melhor posicionamento do Brasil no mercado apícola mundial.
Larvas? Tolerância Zero!
A nova portaria endurece as regras sobre a presença de larvas nos produtos apícolas.
Larvas indicam falhas na produção, comprometendo a qualidade e a segurança do produto.
A medida protege a saúde do consumidor, garantindo um produto final impecável.
Entenda a importância:
- Produtos apícolas 100% livres de larvas.
- Processos de produção com controle de qualidade intensificado.
- Proteção máxima para quem consome produtos apícolas.
Cera de Abelha: Reaproveitamento Inteligente
A portaria também aborda o reaproveitamento da cera de abelha, incentivando a sustentabilidade na apicultura.
Mesmo ceras que não estejam em perfeitas condições poderão ser reutilizadas após tratamento e purificação adequados.
É um passo importante para reduzir o desperdício e promover a economia circular no setor.
Saiba mais:
- Critérios claros para classificar a cera de abelha.
- Procedimentos definidos para tratamento e purificação.
- Menos desperdício e mais sustentabilidade na produção.
Normas Modernizadas: Melhores Práticas na Apicultura
As alterações propostas incluem uma revisão completa das normas higiênico-sanitárias e tecnológicas para mel e derivados.
O objetivo é modernizar a legislação, adaptando-a às últimas tecnologias e às melhores práticas da indústria.
Isso significa produtos mais seguros, de maior qualidade e produzidos de forma mais eficiente.
O que esperar:
- Normas atualizadas com as novas tecnologias de produção.
- Processos de produção e controle de qualidade aprimorados.
- Produtos apícolas com ainda mais segurança e qualidade.
Sua Voz Importa: Participe da Consulta Pública!
A Portaria SDA Nº 1248/2025 abriu um período de consulta pública para colher sugestões e comentários sobre as mudanças propostas.
Essa é a sua chance de participar da construção de uma legislação mais justa, eficiente e alinhada com as necessidades do setor.
Por que participar?
- Sua opinião faz a diferença na elaboração das normas.
- Contribua para uma legislação mais justa e eficaz.
- Fortaleça a transparência e a participação democrática.
As alterações propostas na Portaria SDA/MAPA Nº 795/2023 representam um avanço importante para o setor apícola brasileiro.
A busca por padrões de qualidade mais elevados, a preocupação com a segurança do consumidor e o incentivo à sustentabilidade são pilares fundamentais dessa modernização.
Não perca a oportunidade de participar da consulta pública e contribuir para um futuro mais doce e seguro para o mel brasileiro!
O que fazer agora?
- Acesse a Portaria SDA Nº 1248/2025 e familiarize-se com as propostas.
- Compartilhe este artigo com seus contatos do setor apícola.
- Participe da consulta pública e faça sua voz ser ouvida!
Fonte: LegisWeb. “Submete à Consulta Pública a alteração da Portaria SDA/MAPA Nº 795/2023”. Disponível em: https://www.legisweb.com.br/legislacao/?id=474437.